Mohltied: Erster Green Market in Husum

06.06.2018

Am 24. Juni in den Hallen der Messe Husum & Congress

Laden zum ersten Green Market in der Husumer Messe ein: Klaus Thieme, Erik Braack, Sabine Hoischen, Wilfried Wagner und Eckhard Voß (v. l.). Foto: Kasparek

Husum (kk) –  Am Sonntag, den 24. Juni 2018 öffnet die Messe Husum & Congress von 10 bis 18 Uhr ihre Pforten für den ersten „Mohltied! Green Market“ in Husum. Willkommen in der Welt des regionalen Genusses, willkommen zum lukullischen schlemmen, schmausen und probieren. Veranstalter sind Wilfried Wagner und Eckhard Voß in Kooperation mit Sabine Hoischen von der Husumer Messe.

50 regionale Aussteller

Voraussichtlich 50 regionale Aussteller werden die Messehalle und die Plaza in einen bunten Marktplatz der regionalen Genüsse verwandeln. Der Eintritt ist frei. Brauereien, Brennereien, Molkereien und Käsereien, Obst- und Gemüsehöfe sowie Bäckereien und Fleischereien werden über ihre Produkte ausführlich informieren und zum Verkosten einladen. Und wem es gut schmeckt, der darf das dann auch alles käuflich erwerben.

Produkte erlebbar machen

Mitveranstalter Eckhard Voß, der den Green Market schon seit 2016 erfolgreich an der Ostküste veranstaltet, ist voller Vorfreude:“ Die Ursprungsidee hinter dem Marktkonzept, ist es, den vielen Direktvermarktern und Manufakturen aus Schleswig-Holstein eine breite Bühne zu bieten, auf der sie, auch gemeinsam mit der Gastronomie des Landes, ihre Produkte erlebbar machen.“ Erlebbare Gastronomie wird in der Show-Küche des Landes Schleswig-Holstein zelebriert, wo namenhafte Köche aus dem Umfeld zu jeder vollen Stunde zeigen, wie sich köstliche Gerichte aus regionalen Zutaten der Saison zubereiten lassen. So wird sich Erik Braack, Wirt des Hamburger Hallig Krog dem Thema Lamm widmen und Klaus Thiem, Koch in „Hartmann‘s Landküche“ in Husum, wird sich der Zubereitung von Spargel und Erdbeeren zuwenden. Zur Einstimmung auf den Green Market, präsentieren die Veranstalter am Montag, den 18. Juni um 19 Uhr den erfolgreichen Dokumentarfilm „Bauer unser“ im Kino-Center Husum.

Standreservierungen

Standreservierungen werden noch bis in den Juni hinein unter Tel. 04352-9117484 entgegengenommen.  

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